PIAU

Família: Sus domesticus

Sub-Família: Suídeos

Gênero: Sus

Espécie: suino

Raça: Piau

ORIGEM DA RAÇA

País de origem: Brasil

Raças Formadoras:Duroc.

Origem no Brasil: Há indícios de que se originou na zona compreendida do Sul de Goiás, Triângulo Mineiro e Oeste de São Paulo. Entretanto, a maior concentração de raça esta situada na bacia do rio Paranaiba, compreende o Sul de Goiás e a zona do Trângulo Mineiro.

CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS (Aparência Física)

Porte: existem piaus de porte grande, médio e pequeno.

Pelagem: ,Creme,malhado de preto ou não.

Pêlos: Preto ou escuro. Fino, liso, de distribuição uniforme sôbre o corpo, sem redemoinhos.

Pele e mucosas: Escura ou preta sem rugas.

Cascos: Fortes esolidos, bem nivelados.

Cabeça: Tamanho mérdio, testa achatada entre os olhos,fucinho de comprimento mediano.Pouca papada, sembrincos.

Pescoço: Médio e cheio, em porpoção a paleta, apresentando boa inserção.

Peito: Largo e profundo.

Dorso e lombo: Dorso, de largura média, comprido e ligeiramente arqueado. Lombo- de mediana largura, ligeiramente arqueado, sem asperezas.

Garupa:Bastante longa, sendo porém um pouco inclinada.

Cauda: De implantação alta,com cerdas creme e enrolada

Úberes: Cerca de 10 tetos bem colocados.

Membros: De forte ossatura, mosculosas, com bom tendões e bom aprumos.

CARACTERÍSTICAS PRODUTIVAS (Fisiologia)

Aptidão: Misto, carne e toucinho.

Pesos médios:160kg aos 18 meses

Ao Nascer:1000 a 1050g.

Adulto: doze meses 150-160 quilos.

Conversão alimentar: 2,86

Fertilidade: 86%.

Habilidade materna: boas caracteristicas maternas.

Gestação: 114 dias em média.

Idade ao primeiro serviço: 6 a 8 meses.